Asociación de Productores de Carne de Vacuno de Aragón

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE
CARNE DE VACUNO DE ARAGÓN
30/09/2019
Desarrollo de innovaciones tecnológicas en la certificación y el control marcario

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón y la Asociación de productores de carne de vacuno de Aragón, aúnan esfuerzos gracias a la creación del Grupo de Cooperación para el desarrollo de innovaciones tecnológicas en la certificación y el control marcario. Gracias a este proyecto de cooperación se pretenden implementar diversas medidas que ayuden a mejorar los sistemas de control y trazabilidad actualmente existentes en ambas figuras de calidad diferenciada. El proyecto cuenta a su vez con la participación de la Universidad de Zaragoza así como del Centro Tecnológico - Fundación Aitiip, que actuarán en calidad de centros tecnológicos para el desarrollo del proyecto, aprobado en la presente anualidad y que se prolongará hasta el año 2022.

El proyecto está acogido a la ORDEN DRS/35/2019, de 22 de enero, por la que se convocan subvenciones de apoyo a acciones de cooperación de agentes del sector agrario, en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2014-2020, y cuenta con la cofinanciación de los fondos FEADER y la Administración de la Comunidad Autónoma de Aragón (Eje 1 del PDR / Medida 16. Cooperación / Subme­dida 16.2. Grupos de Cooperación).