Los productores de alimentos que cuentan con la marca de garantía de calidad C’alial del Gobierno de Aragón y una plataforma de bares y restaurantes aragoneses llamada Gastro Sitios, quieren mejorar la oferta gastronómica y abrir líneas de colaboración con las empresas que forman ADEPACA, Asociación para el Desarrollo y Fomento de los Productos de Calidad Alimentaria, así como con la Asociación de productores de carne de vacuno de Aragón.

Coordinados desde la escuela superior de cocina Azafrán, los Gastro Sitios dan prioridad al buen trato culinario y al buen producto.

Buscan la excelencia y la  innovación desde las raíces gastronómicas propias para reforzar la imagen de la gastronomía aragonesa, sin olvidar las cualidades gastronómicas como las sanitarias y nutricionales.

Con esta colaboración se crea un innovador espacio de relación directa y de intercambio de conocimiento entre ambas partes, para ayudar a convertir a bares y restaurantes en auténticos espacios de promoción y escaparate de la buena y rica alimentación.

Entre las actividades se va a colaborar en:

• Organizar semanas temáticas y ofertas innovadoras para  clientes.
• Lanzar campañas promocionales en medios.
• Crear un punto de asesoría para las compras.
• Programas para la alimentación y salud.
• Educación y consejo para clientes y consumidores.
• Ofertas gastronómicas para colectivos especiales.
• Proyectos de I+D con investigadores, etc.

Más información de los Gastro Sitios: https://www.elazafran.com/gastrositios